Um estudo publicado no Journal of Applied Physiology revelou que o consumo de nitrato pode reduzir o custo de oxigênio durante o exercício em até 3%. Isso significa que seu corpo precisa de menos energia para manter o mesmo ritmo. Para um corredor, essa pequena porcentagem representa a diferença entre quebrar um recorde pessoal ou atingir a exaustão prematura.
O platô de performance é uma barreira real, frequentemente ligada à capacidade do corpo de transportar e utilizar oxigênio. Há diversas pesquisas que confirmam que a nutrição estratégica é a variável mais subestimada por atletas amadores. A eficiência metabólica não é um dom, é uma adaptação fisiológica que pode ser induzida.
Este artigo detalha o mecanismo exato pelo qual o nitrato melhora sua economia de corrida. Você aprenderá a função do óxido nítrico, a diferença crucial para outros compostos e os passos práticos para aplicar esse conhecimento de forma segura no seu próximo ciclo de treinos.
Suplemento de nitrato em pó da Dobro
O Papel do Nitrato na Sua "Gasolina" Celular
O nitrato (NO3−), encontrado em vegetais como a beterraba, é um composto inorgânico. Sua função principal para a performance começa quando ele é convertido em nitrito (NO2−) e, subsequentemente, em óxido nítrico (NO) no corpo. O NO é uma molécula que atua como um potente vasodilatador, melhorando o fluxo de sangue e oxigênio para os músculos ativos.
O que é o Óxido Nítrico (NO)? É uma molécula que relaxa a parede interna dos vasos sanguíneos.
Ação Prática: A vasodilatação aumenta o calibre dos vasos.
Resultado Direto: Este processo otimiza a entrega de nutrientes e oxigênio durante a corrida.
Nitrato não é Beta-Alanina ("Beta Nitrato")
O termo "Beta Nitrato" é impreciso e não existe na literatura científica. Geralmente, ele surge da confusão entre duas substâncias com mecanismos distintos: o Nitrato (da beterraba) e a Beta-Alanina. Ambos otimizam a performance, mas atuam em sistemas fisiológicos diferentes e não são intercambiáveis.
Nitrato:
Mecanismo: Aumenta a produção de óxido nítrico (NO).
Efeito Principal: Melhora a eficiência do uso de oxigênio (economia de corrida).
Ideal para: Provas de média e longa duração, onde a eficiência aeróbica é o fator limitante.
Beta-Alanina:
Mecanismo: Precursor da carnosina, que atua como um tampão muscular.
Efeito Principal: Neutraliza a acidez (íons H+) que causa a sensação de "queimação" no músculo.
Ideal para: Esforços de alta intensidade e curta duração (sprints, HIIT), onde a acidose limita a performance.
Mais Oxigênio, Menos Esforço
O benefício mais documentado do nitrato é a melhora na eficiência muscular. O óxido nítrico não apenas aumenta a entrega de oxigênio; ele otimiza o uso desse oxigênio dentro das mitocôndrias, as usinas de energia do corpo.
Um estudo de referência conduzido por Bailey et al. (2009) e publicado no Journal of Applied Physiology demonstrou que a suplementação com suco de beterraba (rico em nitrato) reduziu o consumo de oxigênio (VO₂) para uma mesma carga de trabalho. Em termos práticos, os participantes gastavam menos energia para executar o mesmo exercício.
Exemplo prático: Um corredor que mantém um pace de 5:00 min/km com uma frequência cardíaca de 160 bpm poderia, com a otimização via nitrato, sustentar o mesmo pace com 155 bpm. Essa economia representa uma redução significativa no estresse cardiovascular.
A Transformação em Resistência e Fadiga
A consequência direta de uma melhor economia de corrida é o adiamento da fadiga. Se seu corpo gasta menos energia para cada passada, suas reservas de glicogênio muscular são preservadas. Isso permite que você sustente um ritmo mais forte por um período prolongado ou tenha mais energia para um sprint final.
Microtarefa Prática: Em sua próxima corrida longa, avalie sua percepção de esforço em uma escala de 1 a 10 nos últimos 2 quilômetros. A otimização via nitrato visa reduzir essa percepção em 1 a 2 pontos para o mesmo pace, um indicador tangível de eficiência.
O nitrato e a beta-alanina são ferramentas bioquímicas precisas. Confundir os dois é como usar a marcha errada em uma subida. O nitrato aprimora a eficiência do seu motor aeróbico, reduzindo o custo energético da contração muscular e permitindo que você corra com menos desgaste fisiológico. A performance sustentável é construída sobre o uso correto de otimizadores mensuráveis como este.
Seu próximo passo é integrar fontes de nitrato, como 300-500ml de suco de beterraba, 2 a 3 horas antes de um treino-chave para avaliar sua resposta individual. Monitore sua frequência cardíaca para um mesmo pace e sua percepção de esforço para quantificar o benefício. Para descobrir as melhores novidades do mercado, nos acompanhe no Instagram :)
Disclaimer: Este conteúdo é informativo e não substitui a orientação de um profissional de saúde ou nutricionista. Consulte um especialista antes de iniciar qualquer protocolo de suplementação.